La stalla sostenibile

Il seminario illustra i risultati di un lavoro di ricerca multidisciplinare dal titolo “La Stalla del Futuro” condotto dal DAD e dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta sul benessere animale nelle strutture di allevamento dei bovini da carne in Piemonte, con l’obiettivo di migliorare la sostenibilità della filiera produttiva.