Ma piantala lì!
sabato 12 Novembre 2022
18:00 - 19:00
Dibattito
agricoltura,
agroalimentare
sabato 12 Novembre 2022
18:00 - 19:00
Dibattito
agricoltura,
agroalimentare
Dopo anni di grande benessere, cosa sta succedendo nei paesi industrializzati dove, con le nostre pance piene, pensavamo che il cibo non sarebbe mai mancato? Storditi dagli “Chef”, veri e propri guru che ci hanno fatto dimenticare da dove arriva il cibo, forse non abbiamo preso nella giusta considerazione l’agricoltura, intesa come attività produttiva in grado di sfamare una popolazione mondiale in continua crescita e di produrre reddito per chi la pratica. Ne parlano tre esperti del settore.
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Ospiti
Maria Lodovica Gullino
Si occupa di salute delle piante all’Università di Torino, dove è stata professoressa ordinaria di Patologia vegetale e Vice-Rettore. Figlia di imprenditori agricoli e imprenditrice lei stessa, oltre che professoressa universitaria, ha vissuto, studiato e lavorato per lunghi periodi all’estero. Vive a Torino, dove ha fondato e diretto per più di vent’anni il Centro di Competenza Agroinnova dell’Università di Torino.
È anche giornalista pubblicista e ama molto leggere,...
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Michele Mellano
Dopo 18 anni come responsabile di zona in vari Uffici Zona della Coldiretti di Cuneo, assume incarico di Direttore della Federazione Provinciale Coldiretti di Torino dal 2013 al 2020. Dal 2021 è stato chiamato a ricoprire il ruolo di Direttore del Consorzio Italiano per l’Agricoltura Circolare, dove affianca il Presidente Luca Remmert e il Consiglio direttivo. Il Consorzio ambisce traghettare l’agricoltura italiana verso il...
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