Cibo nello spazio
Il cibo nello spazio è stato un esempio di come l’evoluzione tecnologica abbia dovuto affrontare e risolvere temi fondamentali come: produzione, conservazione, consumo e qualità. I protocolli da superare sono estremamente esigenti e l’obiettivo è: la nutrizione e la salute degli astronauti in orbita per molti mesi.
Ospiti
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Francesca Bersani
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Liliana Ravagnolo
Laureata in Psicologia del Lavoro all’Università di Padova, è attualmente responsabile in ALTEC delle Operazioni di Missione e del Training e si sta occupando della definizione, sviluppo e certificazione del training per gli operatori di terra del Rover Operations Control Center (ROCC), la centrale operativa che da ALTEC seguirà la missione ExoMars 2020.
È stata fra i primi italiani a conseguire la certificazione da parte della NASA per l’addestramento degli astronauti.
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Francesco Santoro
Modera
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Antonio Lo Campo
Location
Castello del Valentino
Viale Pier Andrea Mattioli 39,
Torino