Nutrire i sensi dal cibo al tessile: una degustazione di maglieria®

giovedì 16 Aprile 2026
16:00 - 17:30
Dialogo
giovedì 16 Aprile 2026
16:00 - 17:30
Dialogo

Scopriamo con un’inusuale degustazione i molteplici passaggi della filiera tessile per riaffermare che è bello solo ciò che è anche buono, sano, pulito, giusto, durevole. Nel tessile, la costante riduzione dei costi ha distrutto le diversità, alimentato i consumi e gli sprechi, facendo perdere la percezione del valore e del saper fare.

Ospiti

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Silvia Barbero

Silvia Barbero, PhD, è Vice Rettrice alla Comunicazione e Promozione del Politecnico di Torino. È professoressa associata in design presso il Dipartimento di Architettura e Design; insegna design sistemico nei programmi di laurea triennale, magistrale e di dottorato. Dal 2018 al 2024 è stata presidente eletta dell’International Systemic Design Association. È co-fondatrice e direttrice del Sys Lab – Systemic Design Lab del Politecnico di Torino. Ha collaborato alla definizione...
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rappresentanti di Slow Food, Slow Fiber e Filo&Fibra

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Modera

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Dario Casalini

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Luca Francesco Martinotti

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Location

Sala "Emma Strada"
Politecnico di Torino
Corso Duca degli Abruzzi 24
In collaborazione con

Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia del Politecnico di Torino

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