Il futuro della vite ha un cuore antico
giovedì 16 Aprile 2026
10:00 - 11:00
Dialogo
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Dialogo
Ci affideremmo più volentieri a un chirurgo dell’Ottocento, armato di sega, o a un medico moderno che utilizza il bisturi laser? In medicina la risposta è ovvia: l’innovazione è indispensabile. Perché allora, quando si parla di agricoltura, si tende a idealizzare il ‘pane di una volta’? Eppure, esiste un’agricoltura moderna capace di produrre meglio e con minori costi ambientali. Ma la conosciamo poco. Un genetista e un giurista proveranno a fare chiarezza sul tema dell’innovazione in agricoltura.
Ospiti
Michele Fino
Michele Antonio Fino (Revello, 1973) è professore ordinario di Fondamenti del Diritto Europeo nell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Formatosi tra Torino e Ferrara, coltiva lo studio storico del diritto, con particolare attenzione per la storia degli istituti.
Scrive su riviste tecniche di temi legati all'agricoltura, ha curato due guide alla etichettatura dei vini edite da Vignaioli Piemontesi, e su Instagram svolge divulgazione giuridica con lo pseudonimo di...
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Modera
Maria Lodovica Gullino
Da anni si occupa con passione di salute delle piante all’Università di Torino, dove è stata ordinario di Patologia vegetale e Vice-Rettore. Imprenditrice, oltre che docente universitario, ha vissuto, studiato e lavorato per lunghi periodi all’estero. Quando non è in viaggio si divide tra Torino, dove ha fondato e diretto per più di vent’anni il Centro di Competenza Agroinnova dell’Università di Torino e la Liguria, dove insegna all’Università di Genova. Giornalista...
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Location
Aula 1 T
Politecnico di Torino
Corso Castelfidardo 30/a,
Torino
Politecnico di Torino
Corso Castelfidardo 30/a,
Torino
In collaborazione con
Festival Internazionale dell’Agricoltura Coltivato